Asakusa(Comida tradicional recomendada)

駒形どじょう(Komagata Dojou)

Es un restaurante de comida de Dojou (es un pez largo de agua dulce) que ha sido conocido desde la época de Edo hasta la fecha.

Es una tienda establecida hace más de 200 años, y ofrece deliciosos platos que apenas se puede comer es esta temporada. Además de la suavidad, también tiene una buena reputación por el sabor de caldo y salsas.

江戸時代から知られているどじょう料理店です。
200年以上前に設立された店で、今ではほとんど食べられない美味しい料理を提供しています。柔らかさに加えて、スープやソースの風味にも定評があります。

どじょう鍋